Depuis 2005 · Place des Aunettes
L'artisanat
au cœur
d'Évry.
Place des Aunettes. Chaque matin, notre équipe façonne à la main pains, viennoiseries et pâtisseries pour régaler le quartier.
Ans de savoir-faire
Fournées par jour
Note Google (186 avis)
Ouvert toute l'année
— La vitrine
En vitrine aujourd'hui
Préparé sur place, tous les matins dès 07:00.
— L'atelier
Le pain, façonné à la main chaque matin.
Derrière la vitrine, il y a un fournil, des heures de repos pour la pâte, et le geste précis du boulanger. C'est ce qui fait la différence dans chaque baguette.
Farine française T65
Sélectionnée auprès de meuniers de l'Île-de-France.
Levain maison
Rafraîchi chaque jour pour un pain digeste et parfumé.
Cuisson au four à sole
Une croûte dorée, une mie alvéolée, une signature.
Programme Fidélité
Créez votre compte, cumulez des points à chaque achat.
Une baguette offerte tous les 10 achats. Offres exclusives pour nos membres.
— Vos questions
On répond à tout, comme au comptoir.
Oui, nous préparons des pièces montées, gâteaux d'anniversaire, plateaux traiteur et commandes en volume. Rendez-vous sur la page Commandes spéciales ou appelez-nous au 01 69 36 31 82, idéalement 48h à l'avance.
Choisissez vos produits sur la carte, sélectionnez un créneau de retrait, payez en ligne : votre commande vous attend au comptoir à l'heure choisie. Aucune file d'attente.
Nous avons quelques options sans lactose et végétariennes. Pour le sans gluten, contactez-nous : nous travaillons avec des farines conventionnelles dans notre fournil.
Oui. Créez votre compte, chaque commande vous rapporte des points. Une baguette offerte tous les 10 achats, et des offres exclusives pour les membres.
Pas encore de livraison, mais notre Click & Collect vous fait gagner du temps. Nous sommes idéalement placés Place des Aunettes, avec parking gratuit devant la boutique.
Horaires
Horaires susceptibles de varier en période de fêtes.